【広島西条の酒文化を世界へ！】酒造メーカーとの地域活性化で未来を拓く大洋印刷の挑戦

こんにちは。今回は、広島西条で創業60年を超える大洋印刷株式会社から、私たちの地元・西条の魅力をお届けします。

酒と歴史と自然が織りなす魅力あふれる街 広島西条

広島県東広島市西条は、京都の伏見、兵庫の灘と並んで「日本三大酒どころ」として知られる酒造りの町です。江戸時代から続く伝統的な酒造りを受け継ぎ、現在も7つの蔵元が軒を連ね、歴史と文化が息づく街並みを楽しめます。

酒造りの歴史と伝統

広島西条は、良質な水と米、そして適度な気候が合わさって、まさに酒造りに最適な地。多くの蔵元がこの地に根を下ろし、独自の製法で多種多様な日本酒を生み出しています。江戸時代には、西条藩の保護を受け、酒造業は大きく発展しました。明治時代には、鉄道の開通によって全国への販路が広がり、西条の名声は全国へと轟きました。西条酒蔵通りを歩けば、その歴史と伝統を肌で感じることができます。

秋には西条酒祭りが開催され、全国から人々が集まり、地元の酒蔵が生み出す日本酒の奥深さを堪能されていきます。

◎西条酒蔵通り

JR西条駅から徒歩圏内に広がる「西条酒蔵通り」は、7つの蔵元が立ち並ぶ酒造りの中心地です。白壁に映える赤瓦やなまこ壁、赤レンガの煙突など、風情ある街並みを楽しめます。酒蔵通りには、試飲や見学ができる酒蔵、酒蔵を改装したカフェやレストラン、酒造りに関する資料館なども点在しており、酒文化を深く知ることもできます。

◎酒蔵巡り

西条を訪れたら、ぜひ酒蔵巡りを楽しみましょう。賀茂泉、賀茂鶴、亀齢、西條鶴、山陽鶴、白牡丹、福美人といった歴史ある酒蔵が試飲や見学を受け付けています。それぞれの蔵元が独自の製法で造り出す日本酒は、味わいも香りも様々です。利き酒を通して、自分好みの日本酒を見つけるのもおすすめです。

大洋印刷の酒造パッケージ実績

私たち大洋印刷株式会社は、西条酒蔵通りの7つの蔵を持つ酒造メーカーと協力し、地域の魅力を全国に伝える商品パッケージの制作に取り組んできました。ここでは、当社のクライアント様であり、西条が誇る伝統ある酒造メーカー様をご紹介します。

◎賀茂泉酒造　https://www.kamoizumi.co.jp/

賀茂泉酒造は、1912年に前垣寿一氏によって創業され、純米醸造のパイオニアとなりました。技術は世代を超えて受け継がれ、日本全国へ純米醸造酒の普及に努められました。歴代の杜氏たちによって、全国への普及されました。地元の環境保全や酒米育成にも貢献されるほか、国内だけでなくアメリカを始めとする海外への輸出も拡大されています。「賀茂泉」は伝統的な「三段仕込」を守りつつ、活性炭素ろ過をせずに豊かな味わいの酒を醸されています。

◎賀茂鶴酒造　https://www.kamotsuru.jp/

賀茂鶴酒造は創業150年を迎え、素材と醸造者の心を反映した日本酒造りを大切にされています。時代の変化と共に、新しい価値の提案を続け、日本酒文化の継承と進化を追求されています。多様な酒蔵体験やペアリングを提供し、全世代に新たな日本文化を創造し、国内外で日本酒を通じたコミュニケーションの架け橋となることを目指されています。

◎亀齢酒造　https://kireikireikirei.jimdofree.com/

1898年に創業された吉田屋（商号：亀齢）は、品質を重視し、広島の甘口酒に対して「すっきり辛口」の酒造りを続けています。昭和14年に亀齢酒造株式会社を設立されました。長寿と繁栄を願う「亀齢」の名は、吉田屋の酒から変わり、その味は人々に受け継がれ愛されています。

◎西條鶴醸造　https://saijotsuru.co.jp/

西條鶴酒造は、1904年に創業され、明治から令和の現代に至るまで長い歴史と伝統を誇っています。「西條鶴」は広島の風土や食材との相性を重視し、伝統的な味わいにモダンな要素を融合させた地酒です。平成28年に酒蔵が登録有形文化財に指定され、平成18年には社員主体の酒造りへ移行されました。地元の食材と調和する伝統と現代の味を融合させた酒造りを目指されています。全員で協力する小規模な蔵元の特色を活かし、一丸となって質の高いお酒を醸されています。

◎山陽鶴酒造　https://sanyotsuru.jp/

老舗酒蔵「山陽鶴酒造」は、西条特有の軟水を使い、伝統的な製法で「甘酸辛苦渋」の味わいが調和した日本酒を製造、販売しており、直売もされています。江戸時代後期に創業し、大正元年に本永本家として設立されました。地元の食文化を引き立てる酒を目指されています。

◎白牡丹酒造　https://www.hakubotan.co.jp/

白牡丹酒造は、延宝3年（1675）に「嘉登屋」として島六郎兵衛晴正氏が創業され、現在十五代目が社長を務めています。伝統の「うまさがちがう白牡丹」を追求され、品質にこだわり研究と努力を重ねてきた結果、数々の品評会で名誉ある賞を受賞されています。今後も国内外で愛される酒造りを目指されています。

◎福美人酒造　https://www.fukubijin.co.jp/

福美人酒造酒造は、酒都西條で大正6年に創業されました。その卓越した技術力で「西條酒造学校」とも称され、多くの杜氏が学びに来る場所となりました。平成には全国新酒鑑評会で7回の金賞を受賞し、現在も質の高い日本酒を提供され続けています。

西条の酒造メーカーに大洋印刷がもたらすメリットとは

◎高品質な印刷技術による商品価値の向上

長年の経験と技術力に基づいた高品質な印刷技術を提供しています。

• ・鮮明な色彩と細部まで表現できる印刷技術は、日本酒のラベルやパッケージをより魅力的に仕上げ、商品の価値を高めます。
• ・高級感のある素材や加工技術を用いることで、商品のプレミアム感を演出することができます。
• ・様々なサイズに対応した統一感のあるデザインで商品ラインナップを展開することで、ブランドイメージの強化に貢献します。

◎地域のニーズに合わせた柔軟な対応

大洋印刷株式会社は、西条に根差した印刷会社として、地域のお客様のニーズに柔軟に対応しています。

• ・小ロットの注文にも対応しているので、新商品のテストマーケティングや限定商品の制作にも最適です。
• ・迅速な納期にも対応しているので、季節限定商品やイベント商品の制作にも安心して依頼できます。
• ・地元の酒造メーカーとの長年の信頼関係に基づき、きめ細やかなコミュニケーションと提案を通じて、最適な印刷解决方案を提供します。

◎最新技術の導入による新たな表現の可能性

常に最新の技術を導入し、新たな表現の可能性を追求しています。

• ・デジタル印刷技術を用いることで、多様なデザインを小ロットで制作することが可能になり、商品ラインナップの拡充やターゲットに合わせた訴求に貢献します。
• ・環境に配慮した印刷技術や素材の採用など、SDGsへの取り組みも積極的に進めており、酒造メーカーのCSR活動にも貢献することができます。

◎地域貢献への積極的な取り組み

大洋印刷株式会社は、地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。

• ・地元の伝統文化や産業を活かした商品パッケージの制作にも取り組んでいます。
• ・地域の祭りやイベントへの協賛など、地域活性化に貢献しています。

◎酒造メーカーとのパートナーシップ

大洋印刷株式会社は、単なる印刷会社ではなく、西条の酒造メーカーにとってのパートナーとして、共に地域の魅力を全国に発信していきます。

• ・酒造メーカーのニーズを深く理解し、迅速な拡大発注や販売促進までトータルでサポートします。
• ・酒造メーカーのブランド価値向上に貢献するような提案を行います。
• ・酒造メーカーとの共同プロジェクトなどを通じて、新たな価値創造を目指します。

まとめ

大洋印刷株式会社は、高品質な印刷技術、地域に根ざした柔軟な対応、最新技術の導入、そして地域活性化に向けた積極的な取り組みを通じて、これからも西条の酒文化を世界に伝えるための社会貢献をしていきます。

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